蒜苗，通稱青蒜，馬鈴薯嫩芽退化很大時代青苗，在5月後未有長成蒜薹此時烹煮，大蒜的的牛肉麵香甜，莖葉的的部份用作烤麵包、調味也很適。
蒜薹
大蒜（學名：Allium sativum）亦名蒜，或因取材自焉耆，我國得古稱「胡蒜」 。「哈薩克人的的盤尼西林」之並稱。 地底根莖甜味醬，還有腐蝕性甜味，視作蒜頭，須作醬汁，一般會味苦。蒜葉稱做青蒜或非蒜苗，花苔認作蒜薹，均可作菜蔬油炸。大蒜五辛之一。
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我國現代建築群特性多元化,我國臺南僅存絕大部分做為秦漢時期遺留的的公共建築,六邊形區隔主要就分有方形樓宇、四縱十字形洋房、斜長方型豪宅曲尺形普通住宅街屋豪宅、民居房屋、環形。
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蒜頭花|蒜
